تغليف الغلاف الجوي المعدل

تغليف الغلاف الجوي المعدل نوع جديد من تقنيات حفظ الطعام. تستخدم الغازات الواقية المختلطة (عادةً CO2 ، N2 ، O2) لتحل محل الهواء الموجود في العبوة ، وتستخدم الوظائف المختلفة للغازات الواقية المختلفة لقمع معظم تلف الطعام. تنمو الكائنات الدقيقة وتتكاثر ، وتقلل من معدل تنفس الغذاء النشط (الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات) ، وبالتالي تحافظ على الطعام طازجًا وتطيل فترة النضارة.آلة ختم صينية الطعام المطبوخة في الغلاف الجوي المعدلة مع تعبئة النيتروجين مقارنة بالمنتجات المماثلة في السوق ، لديها مزايا بارزة لا تضاهى من حيث الأداء والجودة والمظهر وما إلى ذلك ، وتتمتع بسمعة طيبة في السوق. RESURE تلخص العيوب من المنتجات السابقة وتحسينها باستمرار. يمكن تخصيص مواصفات آلة ختم صينية الطعام المطبوخة في الغلاف الجوي المعدلة مع تعبئة النيتروجين وفقًا لاحتياجاتك.

كما ذكرنا في المقال السابق ، بعد قطف الثمرة لا تزال تتنفس ولا يمكن تخزينها بطريقة فراغية واحدة ، لذلك نحتاج إلى اعتماد طريقة تخزين جديدة - تغليف الغلاف الجوي.